孝義農(nóng)產(chǎn)品大市場運(yùn)營實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一業(yè)態(tài)規(guī)劃，蔬菜水果作為核心業(yè)態(tài)，項(xiàng)目二期大面積規(guī)劃并開發(fā)果蔬大棚，其他業(yè)態(tài)如糧油副食、干貨調(diào)料、海鮮水產(chǎn)、禽蛋豆制等并存，統(tǒng)一店面形象，整齊美觀大方，項(xiàng)目正式運(yùn)營后市場方對經(jīng)營戶實(shí)行統(tǒng)一管理，商品管理、人員管理、流通管理，都將保障經(jīng)營戶高效運(yùn)作。
傳統(tǒng)農(nóng)批市場給人呈現(xiàn)的景象是“趕大集，人擠人，攤挨攤，雞飛鴨叫”，因在管理上沒有正規(guī)化，導(dǎo)致其臟、亂、差的狀況頻繁發(fā)生，但是今年在我國發(fā)生的新冠疫情和農(nóng)批市場相關(guān)，導(dǎo)致人們對傳統(tǒng)農(nóng)批市場的臟、亂、差有很大不滿，并且隨著國家對城市文明建設(shè)和美化升級的發(fā)展需求，傳統(tǒng)農(nóng)批市場勢必要整治梳理。
輻射面廣VS局限性大
孝義農(nóng)產(chǎn)品大市場位于孝義市城北新區(qū)核心發(fā)展區(qū)域，十五分鐘可直抵汾陽、介休等周邊縣市，農(nóng)批戶及大規(guī)模種植養(yǎng)殖戶可以將自身產(chǎn)品銷售到周邊地區(qū)，擴(kuò)大自己的客源群體，另外，項(xiàng)目總公司中鼎鑫農(nóng)在全國已成功運(yùn)營十幾個新型農(nóng)產(chǎn)品物流園，經(jīng)營戶可以通過此平臺將自己的產(chǎn)品銷往省外，也可以引進(jìn)外省產(chǎn)品在本土銷售，銷售輻射面擴(kuò)大，產(chǎn)品來源渠道擴(kuò)大，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品資源共享。
傳統(tǒng)老舊農(nóng)批市場首先受規(guī)模限制，經(jīng)營戶以小面積零散經(jīng)營為主，單打獨(dú)斗，同行業(yè)惡性競爭，在客源有限的情況下，盈利困難。其次地理位置及交通限制，尤其是早高峰期時(shí)段，市場里人來人往，車輛絡(luò)繹不絕，市場出入口及周邊都易造成擁堵，嚴(yán)重影響消費(fèi)者的購物體驗(yàn)。
專業(yè)培育VS缺乏規(guī)范
孝義農(nóng)產(chǎn)品大市場作為孝義市民生工程、三農(nóng)創(chuàng)富平臺，未來在孝義市政府的大力扶持下，將出資一千萬用于市場培育，并且對經(jīng)營戶實(shí)施一對一金融貸款幫扶、品牌推廣幫扶，項(xiàng)目建成后配套設(shè)施齊全，經(jīng)營便捷，成行成市，客源穩(wěn)定且可以無限增長，一個成熟的專業(yè)市場實(shí)際上就是一個行業(yè)的縮影，不管商家如何更替，市場永遠(yuǎn)存在。
傳統(tǒng)農(nóng)批市場仍停留在原始攤商階段，市場監(jiān)管以收攤位管理費(fèi)為主，運(yùn)營水平偏低，“重收輕管”現(xiàn)象較嚴(yán)重，管理方與經(jīng)營者未能達(dá)成經(jīng)濟(jì)共同體，其次，基礎(chǔ)設(shè)施體系跟不上現(xiàn)代化發(fā)展，如冷鏈、物流、檢驗(yàn)檢疫，以及處于最末端的垃圾處理。
孝義農(nóng)產(chǎn)品大市場可以實(shí)現(xiàn)線上線下相結(jié)合，在源頭，建立龐大的遍布全國的產(chǎn)地供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供給的無阻力；在銷售下游環(huán)節(jié)，形成農(nóng)批采購忠實(shí)用戶群，其次互聯(lián)網(wǎng)信息化，讓每件商品有自己的“身份證”，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、進(jìn)場和交易等全過程執(zhí)行溯源碼制度，如果產(chǎn)品有問題，即可憑號追溯其來源產(chǎn)地等信息。
傳統(tǒng)農(nóng)批市場依舊是人工收集數(shù)據(jù)、統(tǒng)計(jì)，準(zhǔn)確度不高，時(shí)效性慢，生產(chǎn)和銷售配比不能準(zhǔn)確把控，其次 傳統(tǒng)農(nóng)批市場消費(fèi)渠道主要是居民購買和超市批零，線上渠道占比很低，但是在信息化迅速發(fā)展的時(shí)代，當(dāng)電商網(wǎng)購成為人們的消費(fèi)習(xí)慣時(shí)，傳統(tǒng)經(jīng)營模式必將轉(zhuǎn)型。
孝義農(nóng)產(chǎn)品大市場VS傳統(tǒng)老舊農(nóng)批市場，誰更勝一籌呢？孝義農(nóng)產(chǎn)品大市場應(yīng)市場發(fā)展需求而生，必將引領(lǐng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新方向，成為孝義市農(nóng)業(yè)革新“標(biāo)桿”。
